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Bacharia Alpina – Das alpine Fleischhandwerk

24. Mai 2022 @ 16:00 - 17:00

Scuol:
Eine Entdeckungsreise in das jahrhundertealte alpine Trockenfleisch-Handwerk der Bacharia Engiadinaisa. Degustation von Bündner- sowie Hirschtrockenfleisch und Salsiz zu einem Glas Wein im «laboratori dal gust». Anschliessend Besichtigung des Felsenkellers und Informationen zur Fleischreifung im Keller.

Treffpunkt / Dauer: Scuol, Stradun, Bacharia Hatecke im Center Augustin / 16:00 – ca. 17:00
Teilnehmer: Mind. 6 bis max. 20 Personen
Anmeldung: Bis Dienstag 10:00 unter engadin.com/erlebnisangebote

Erwachsene CHF 10.00 (Ohne GK CHF 15.00)

Details

Datum:
24. Mai 2022
Zeit:
16:00 - 17:00
Veranstaltungskategorie:
Webseite:
https://www.hatecke.ch

Veranstaltungsort

Center Augustin
Stradun
7550 Scuol, Schweiz
Webseite:
Veranstaltungsort-Website anzeigen