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Capuns Kochkurs in Flond
22. Januar 2025
Flond:
Das typische Bündner Gericht „Capuns“ ist weit bekannt und wird in jeder Küche anders zubereitet. Wir verraten die Geheimnisse der Mangoldwickel und die verschiedenen Zubereitungsarten.
ab 09.00 Uhr: Eintreffen der Kursteilnehmer in der Küche der Mehrzweckanlage in Flond mit Kaffee und Gipfeli stärken wir uns zum Kochkurs ein.
09.30 Uhr: Unter fachkundiger Leitung bereiten wir den Capunsteig vor, Einwickeln und Kochen.
12.00 Uhr: In einem speziellen Ambiente geniessen wir die selbst hergestellten Capuns.
Kosten inkl. Essen und Getränke CHF 40.00
Anmeldung und Infos 2 Tage vor dem Kurs bis um 10.00 Uhr bei Surselva Tourismus Info Obersaxen, Tel. 081 933 22 22 oder obersaxen@surselva.info
Erwachsener: 40.00 CHF