Kategorie Archiv: Aufgefallen

Frühlingsgenuss im Unterland

„Das Trockenfleisch und den Bergkäse beziehen wir von der Alp Glivers und Disentis aus dem...

Der Churer Wochenmarkt startet am 1. Mai

Die rund vierzig Bauernfamilien bieten ihre Frischprodukte ab 1. Mai bis auf weiteres jeweils von...

Respekt für Wiesen und Weiden!

«Das Gras ist ein Lebensmittel, auch wenn nicht für Menschen. Das sollte man respektvoll behandeln»....

Spargel mit Maluns und Dill-Limonensauce

Rezept. Quelle: Die Weltwoche

Höchstgelegener Stallneubau Europas

Im höchstgelegenen ganzjährig bewohnten Dorf Europas baut Landwirt Dominik Menn einen neuen Stall. Er braucht...

Gitzi in Frühlingsstimmung

„Ein Grossteil der Ziegen lammt im Frühling ab. Besonders herzig sind die kleinen Gitzi, welche...

Bio-Bauer Renzo Blumenthal bringt feine Würste ins Spital

Während andere in der Corona-Krise weiter wursten, beschenkt Bio-Bauer Renzo Blumenthal jene, die jetzt im...

Prodega: Temporäre Marktöffnung für Privatkunden

„Die spezielle Coronavirus-Situation stellt alle vor neue Herausforderungen. In dieser speziellen Notlage und zur Optimierung...

Coronavirus: Hofläden dürfen offen bleiben

Auch in der «ausserordentlichen Lage» können Hofläden betrieben werden. Diese Regeln müssen beachtet werden. Quelle:...