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Oktober 2019
Ein Besuch beim Zuckerbäcker
Sent: Der Bäcker Peder Benderer ist auf den Spuren der «Randulins», der ausgewanderten und heimgekehrten Zuckerbäcker aus Sent, bis nach Florenz gewandert. Die Teilnehmenden können gemeinsam mit dem Bäcker ihre eigene Zuckerbäckernusstorte herstellen. Ein ganz spezielles Feriensouvenir für Zuhause. Treffpunkt / Dauer: Sent, Bäckerei Benderer / 15:00 – ca. 16:00 Teilnehmerzahl: Mind. 5 bis max. 12 Personen Anmeldung: Bis am Vortag 17:00 bei der Gäste-Info Sent, Tel. 081 861 88 29 Erwachsene CHF 25.00 (ohne GK CHF 30.00) Kinder (ab…
Erfahren Sie mehr »Brauereibesuch und Degustation
Martina: Besichtigung der Brauerei «Bieraria Tschlin» in Martina inkl. Einblick in die Herstellung der regionalen BioBiere durch den Braumeister. Danach Degustation von Engadiner Spezialitäten wie Käse, Fleisch, Nusstorte und natürlich dem Tschliner Bier. Treffpunkt / Dauer Martina, Brauereigebäude, Via Dal Dazi 233 / 16:30 – ca. 18:00 Teilnehmerzahl Mind. 5 bis max. 14 Personen Anmeldung Bis am Vortag 17:00 bei der Gäste-Information Scuol, Tel. +41 81 861 88 00 Hinweis Degustation erst ab 16 Jahren möglich. Erwachsene 15.00 (ohne GK…
Erfahren Sie mehr »Brauereibesuch und Degustation
Martina: Besichtigung der Brauerei «Bieraria Tschlin» in Martina inklusive Einblick in die Herstellung der regionalen Bio-Biere durch den Braumeister. Danach Degustation von Engadiner Spezialitäten wie Käse, Fleisch, Nusstorte und natürlich dem Tschliner Bier. Teilnehmerzahl: Mind. 5 bis max. 14 Personen Anmeldung: Bis Mi 17:00 bei der Gäste-Info Scuol, Tel. 081 861 88 00 Hinweis: Degustation erst ab 16 Jahren möglich Erwachsene CHF 15.00 (ohne GK 20.00) Kinder kostenlos
Erfahren Sie mehr »z’Maränd – Mittagstisch für alle
Arosa: anmelden am Mittwoch, 23. Oktober, von 8.00 - 10.00 Uhr, unter Tel. 081 377 14 22, Sekretariat
Erfahren Sie mehr »Kochkurs mit Dario Cadonau: Herbstgerichte
Brail: Zusammen mit Dario Cadonau und seinem Team zaubern Sie ein feines 4-Gang Menü Herbstgericht. Kochen Sie mit und lernen Sie während eines inspirierenden Nachmittags in der IN LAIN Küche viele Tipps und Tricks kennen, die Sie zu Hause einfach anwenden können. Genießen Sie anschließend die selbst zubereiteten Speisen bei einem Diner am Chef´s Table im Gourmet-Restaurant VIVANDA. Im Kochkurs inklusive: Willkommensgetränk und exklusive Hotelführung Kochbuch von Dario Cadonau Aperitif vor dem Cheminée in der Bar 4-Gang-Diner mit den selbst…
Erfahren Sie mehr »12. Calanda Oktoberfest
Chur: Die einstige Calanda Haldengut AG organisierte jedes Jahr einen Aktionärsanlass, bei welchem Aktionäre mit Bier und Speisen verköstigt wurden. Nachdem im Jahr 1993 die AG von Heineken aufgekauft wurde, kam die Idee auf, den Anlass anzupassen. Im Jahr 2008 wurde das erste Oktoberfest – damals noch unter dem Namen Calanda Herbstfest – durchgeführt. Während das Herbstfest auf dem Gelände der Brauerei in einem Festzelt stattfand, wurde das Oktoberfest später in die Stadthalle Chur verlegt. Im 2019 findet das Calanda…
Erfahren Sie mehr »Grillplausch im Ritterhof
Fideris: Der Ritterhof in Fideris lädt jeden Freitag bei schöner Witterung zum Grillplausch.Es werden feine Grilladen mit Beilagen serviert.Ein Besuch lohnt sich.
Erfahren Sie mehr »Churer Wochenmarkt
Chur: Bündnerisch, bäuerlich und natürlich gut: Das ist der Churer Wochenmarkt, das Stelldichein der Bauern aus ganz Graubünden in der malerischen Churer Altstadt. Von Alpkäse, Brot und Bienenhonig über Gebäck und Gemüse, Wein und Würsten bis zu Pizzoccheri, Ziger und Ziegenkäse gibt es auf dem Churer Wochenmarkt alles zu kaufen, was frisch und gesund ist. Die rund vierzig Bauernfamilien bieten ihre Frischprodukte auf Ständen in der Oberen und Unteren Gasse.
Erfahren Sie mehr »12. Calanda Oktoberfest
Chur: Die einstige Calanda Haldengut AG organisierte jedes Jahr einen Aktionärsanlass, bei welchem Aktionäre mit Bier und Speisen verköstigt wurden. Nachdem im Jahr 1993 die AG von Heineken aufgekauft wurde, kam die Idee auf, den Anlass anzupassen. Im Jahr 2008 wurde das erste Oktoberfest – damals noch unter dem Namen Calanda Herbstfest – durchgeführt. Während das Herbstfest auf dem Gelände der Brauerei in einem Festzelt stattfand, wurde das Oktoberfest später in die Stadthalle Chur verlegt. Im 2019 findet das Calanda…
Erfahren Sie mehr »Indischer Spezialitäten-Abend
Sufers: Indische Spezialitäten, gekocht von Peter Kuzhikombil. Mit Vorspeise, Hauptgang-Buffet, Dessert. Anmeldung erforderlich bis 22. Oktober.
Erfahren Sie mehr »alpinavera – Kulinarischer Herbst im Kurhaus
Bergün / Bravuogn: Das historische Kurhaus Bergün mit seiner einmaligen Jugendstilkulisse und seinem jungen Konzept legt viel Wert auf Nachhaltigkeit und Kulinarik. So meint Küchenchef Markus Frank: „Zusammen mit meinem Küchenteam zelebriere ich eine ehrliche, alpenländische Küche mit einem Blick über den Horizont. Gekocht wird selbstverständlich täglich frisch, saisonal, wenn immer möglich mit direktem Bezug zu Bergün und der Region Albula/Parc Ela – halt eben richtig „(f)einheimisch“! Ich freue mich auf den Herbst, die wohl vielseitigste der kulinarischen Jahreszeiten.“ Ab…
Erfahren Sie mehr »alpinavera – Kulinarischer Herbst im Bergalga
Am Bach (Avers): Das Hotel Restaurant Bergalga ist das Berghotel mit der wohl schönsten Aussicht im Tal. Es ist ideal gelegen als Ausgangspunkt für Wanderungen, Skitouren oder Familienferien, die wohnlichen Zimmer sind im traditionellen Arvenholzstil eingerichtet. Geniessen Sie unsere feinen Maluns, mit Alpkäse überbackene Pizokel oder die traditionellen Capuns. Wir beziehen Fleisch und Käse von den Biobetrieben aus dem Avers. Milchprodukte und Gemüse stammen von Produzenten aus der Region Viamala. Hausgemachte Kuchen, eine grosse Auswahl an Weinen im Offenausschank, lokale…
Erfahren Sie mehr »Wii-kend Maienfeld
Maienfeld: Jedes Wochenende von April bis Oktober öffnet ein Maienfelder Winzer ab 11 Uhr seine Tore und bietet Platz für Gemütlichkeit. Inmitten der Maienfelder Reben halten die Maienfelder-Winzer besonders lauschige Plätzchen bereit. Die beste Gelegenheit bei einem guten Glas Wein die Seele baumeln zu lassen. Auf Anfrage gibt es auch Kellerführungen und die Möglichkeit, neuste Weine zu degustieren. Nicht fehlen dürfen selbstverständlich feine Bündner Spezialitäten wie Salsiz, Capuns oder ein feines Käseplättli sowie hausgemachte Nachspeisen.
Erfahren Sie mehr »Barbecue auf der IN LAIN Terrasse
Brail: Am Grill trifft man sich - einfach und unkompliziert. Geniessen Sie am Wochenende Speisen aus der offenen Barbecue-Küche im Hotelgarten. Im Angebot sind Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Saucen, Beilagen und frische, knackige Salat. Die Terrasse ist während des Sommers bei schönem Wetter 7 Tage die Woche offen.
Erfahren Sie mehr »Schwank: Pension zum rosarota Gartazun (mit Brunch)
Chur: Die Pension «Zum rosarota Gartazun» hat schon bessere Tage gesehen. Die Geschwister Walther (Martha, Maria und Melanie) versuchen sich mit Stammgästen so gut es geht über Wasser zu halten. Dieses Übel nimmt ihr Dauerkonkurrent, der Sternenwirt, mit Freude zur Kenntnis, denn er möchte die Pension schon längst aufkaufen. Für dieses hinterlistige Ziel setzt der Sternenwirt auch schon mal unfaire Mittel ein. So kommt er gleich auf die glorreiche Idee, den Walther’s einen Hotelkritiker auf den Hals zu jagen. Zum…
Erfahren Sie mehr »Kleine Weindegustation
Sta. Maria Val Müstair: Bei der Verkostung eines Schaumweins, eines Weissweins und eines Rotweins erfahren die Teilnehmer Wissenswertes über die edlen Tropfen, welche Sinnesorgane dabei gebraucht werden sowie das ABC der Rebsorten. Treffpunkt: Sta. Maria, Wein & Sein, Hotel Piz Umbrail Teilnehmerzahl: Mind. 3 Personen Leitung: Ladina Lemm, dipl. Sommelière SFS Professionell CHF 50.00 pro Person (inkl. Unterlagen, Salsiz und Brot)
Erfahren Sie mehr »Thailändisches Buffet
Sils im Domleschg: Geniessen Sie die feinen Köstlichkeiten vom Buffet. Anmeldung erforderlich bis am Vortag. Pro Person CHF 43.00
Erfahren Sie mehr »Tatar-Donnschtig
Tschiertschen: Lassen Sie sich jeden Donnerstag von unseren Tatar Variationen kulinarisch überraschen. Ob Asia, Klassik, vom Kalb, oder ganz neue Kreationen- unser kreatives Küchenteam hat Aussergewöhnliches vorbereitet.
Erfahren Sie mehr »alpinavera – Kulinarischer Herbst im Hotel Al Rom
Tschierv: Unser frisch renoviertes Hotel und Restaurant liegt in der Biosfera Val Müstair direkt angrenzend an den Schweizerischen Nationalpark. Die Sonnenterrasse, direkt am Rombach gelegen, bietet einen unbegrenzten Blick Richtung Ortler, Piz Daint oder Piz Dora. Wunderbare Wanderwege und Biketouren starten direkt beim Hotel, die Blumenvielfalt ist gewaltig. Unsere Küche ist im ganzen Tal bekannt, wir legen sehr grossen Wert auf einheimische und biologische Produkte. Alles wird täglich frisch zubereitet. Die Teigwaren, das Brot, die Desserts und vieles mehr sind…
Erfahren Sie mehr »“Pirate Ranch”
S. Vittore: Programma della giornata: 11.00 Apertura e acoglienza 11.30 Aperitivo 12.30 Pranzo risotto e luganighetta 13.30 Inizio attività per i bimbi - Concorso per il mostro più brutto - Lavoretti e Giochi - Premiazione mostro 16.00 Aperitivo e conclusione pomeriggio e per chi rimane: Zuppa di zucca Vi aspettiamo numerosi per un pomeriggio pauroso!! Iscrizioni entro il 28 ottobre 2019 allo: 079 811 16 72
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