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Januar 2020
Betriebsbesichtigung Cascharia in Lumbrein
Lumbrein: Im Bergdorf Lumbrein befindet sich die Bio-Käserei mit Knospe-Label der Familie Ina und Mario Albin. In dem zeitgemäss eingerichteten Milchverarbeitungsbetrieb wird über das ganze Jahr Lumbreiner Bergkäse, Butter, Rahm, Zieger in Bio-Qualität hergestellt. Nebst der Käseproduktion kennt sich der Käser Mario Albin auch mit der Alpwirtschaft und der Vermarktung von Bio-Milchprodukten bestens aus. Degustieren Sie direkt Vorort die verschiedenen Käsespezialitäten. Treffpunkt: vor der Cascharia, Parkplätze vorhanden Teilnehmerzahl: 2 bis 12 Personen Anmeldung bis am Vortag 16.00 Uhr bei Surselva…
Erfahren Sie mehr »Kultur und Kulinarik in Ilanz
Ilanz: Das Haus der Begegnung ist ein Ort der Begleitung, Bildung und Besinnung – und ein Ort des Genusses: Der Küchenchef Markus Niehaus und sein Team sorgen im Haus und auswärts an diversen Veranstaltungen seit Jahren für Gaumenfreuden. Nun bietet das Haus der Begegnung diesen besonderen Anlass im Bereich Kultur & Kulinarik: Der Valser Koch und Kochbuchautor Emanuel Berni und der Valser Alpsenn Martin Capaul laden Sie zum inspirierenden Abend des Genusses ein. Emanuel Berni hat sein kulinarisches Handwerk im…
Erfahren Sie mehr »SnowNights mit Live Musik: Alpenflieger
Churwalden: Bei der Alp Stätz kommen Sie in den Genuss einer 3.5 km langen, frisch präparierten und beleuchteten Piste. Zum Abendessen lädt das Bergrestaurant Alp Stätz ein - es warten Käsefondue, Raclette oder das legendäre Fondue Chinoise à discrétion auf Sie. Dieses Angebot beinhaltet die Nutzung der Bahnen Skilift Proschieri / Sesselbahn Stätzertäli von 18.00 - 22.00 Uhr. Der Einstieg erfolgt ab Parkplatz Skilift Proschieri. Sonderzeiten an Silvester. Bei einer witterungsbedingten Absage erfolgt eine Information auf arosalenzerheide.swiss. Ihre Buchung wird…
Erfahren Sie mehr »Februar 2020
Mittagstisch für Kinder und Jugendliche
Zizers: Ausserhalb der Schulferien bietet die Gemeinde Zizers jeweils am Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag von 11.00 bis 14.15 Uhr im reformierten Kirchgemeindehaus einen Mittagstisch für Kinder und Jugendliche an. Weitere Informationen zum Mittagstisch finden Sie unter http://www.schule.zizers.ch. Für Auskünfte steht Jeannine Roffler, Tel. 081 322 85 13, gerne zur Verfügung.
Erfahren Sie mehr »Indischer Spezialitäten-Abend
Sufers: Indische Spezialitäten, gekocht von Peter Kuzhikombil. Mit Vorspeise, Hauptgang-Buffet, Dessert. Anmeldung erforderlich bis 28. Januar. Erw. CHF 44.50, Kind unter 12 Jahre CHF 29.50
Erfahren Sie mehr »Wildbuffet
Sils im Domleschg: Geniessen Sie das köstliche Wildbuffet mit vielen Wildarten. Reservation erforderlich.
Erfahren Sie mehr »Für Kinder: Rheinwalder Chnödli herstellen
Splügen: Ihre Kinder fühlen sich heute wie echte Metzger. Sie stellen selber die feinen Rheinwalder Chnödli her. Anmeldung erforderlich bis 11.30 Uhr. Beschränkte Teilnehmerzahl. Kostenlos
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Walliser Raclette mit Chrige
Disentis / Mustér: Wallis meets Graubünden. Die Wahl Walliserin Chrige, wird bei uns auf der Terrasse Raclette streichen. Sie bringt uns die Walliser Raclette Tradition etwas näher, mit ihrem selbst hergestellten Raclettekäse und natürlich feinstem Walliser Weisswein dazu. En güete!
Erfahren Sie mehr »«Ecco Tavolata»
Champfèr: Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event. Im Zentrum der unverkennbaren Aromenküche von Fliegauf und seines mehrfach ausgezeichneten Restaurantkonzepts Ecco steht der natürliche Geschmack ausgewählter saisonaler Zutaten, die in geschickter Kombination einen unerwarteten und intensiven Genuss ermöglichen. An der Hotelbar erwartet die Gäste im Ecco eine lange Tafel, die zur Tavolata in ungezwungenem Rahmen lädt. In vier Akten werden kulinarische Köstlichkeiten…
Erfahren Sie mehr »1. Elysium – das multisensorische Restaurant
Chur: Exklusive Gourmetküche verbindet sich mit den neuesten digitalen Errungenschaften zu einem einzigartigen Erlebnis. Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich in all Ihren Sinnen begeistern! Das einmalige Elysium-Erlebnis kostet CHF 298.- pro Person. Im Preis des 4-Gang Menüs sind alle Getränke inkludiert. Weitere Infos und Anmeldung: https://study.ssth.ch/de/elysium Durchführungsort: EHL Hotelfachschule Passugg, Hauptstrasse 12, 7062 Chur-Passugg, www.ssth.ch, [email protected], Telefon +41 255 11 11 298.00
Erfahren Sie mehr »«Ecco Tavolata»
Champfèr: Im Winter gastiert Rolf Fliegauf im Ecco St. Moritz des Hotels Giardino Mountain und bereichert das Festivalprogramm bereits zum zweiten Mal mit diesem einzigartigen Kulinarik-Event. Im Zentrum der unverkennbaren Aromenküche von Fliegauf und seines mehrfach ausgezeichneten Restaurantkonzepts Ecco steht der natürliche Geschmack ausgewählter saisonaler Zutaten, die in geschickter Kombination einen unerwarteten und intensiven Genuss ermöglichen. An der Hotelbar erwartet die Gäste im Ecco eine lange Tafel, die zur Tavolata in ungezwungenem Rahmen lädt. In vier Akten werden kulinarische Köstlichkeiten…
Erfahren Sie mehr »Spanische Spezialitäten
Pany: Spanische Abende im Restaurant Güggelstein.Unser Koch Carlos verwöhnt Sie mit Spezialitäten aus seiner Heimtag
Erfahren Sie mehr »Fondue- und Racletteplausch
Splügen: Während des Nachtskifahrens ein feines Fondue oder Raclette geniessen, umrahmt mit "D' Hüscherer". Anmeldung erwünscht.
Erfahren Sie mehr »“Fast“ Vollmond Fatbike Tour mit Fondueplausch
Parpan: Erlebe die Gegend im aufgehenden “Fast“ Vollmond auf dem Fatbike bei einer entspannten Runde in der Gegend von Parpan. Anschliessend geniessen wir im und um den Bikeshop ein gemütliches Fondue. Anmeldung erforderlich, Versicherung ist Sache der Teilnehmer
Erfahren Sie mehr »Full Moon Dinner
Tschiertschen: Geniessen Sie einmal im Monat den Vollmond über den Bergen bei einem 4-Gang Menü inkl. exklusiver Weinbegleitung. CHF 115.00 4-Gang Menü inkl. Weinbegleitung
Erfahren Sie mehr »Gästeapéro im Stall
Churwalden: Mittwoch, 12. Februar 2020, 18.00–19.00 Uhr. Keine Anmeldung erforderlich.
Erfahren Sie mehr »Gemeinschaftszmittag
Felsberg: Ausnahmsweise findet das Essen wegen Betriebsferien eine Woche vorher statt. CHF 14 für ein reichhaltiges Menu inkl. Wasser, ein Glas Wein und ein Kaffee.
Erfahren Sie mehr »«Für verliebte Feinschmecker»
Fläsch: Dann sind unsere Stuben und unsere Küche mit dem gewissen Etwas gefragt. Bei uns gelingt Ihnen dank romantischem Ambiente und einem exquisitem 6-Gang Valentinsmenü der perfekte Abend. Geniessen Sie den Tag der Liebe in Fläsch. CHF 125 p.P. ohne Weinbegleitung CHF 175 p.P mit Weinbegleitung
Erfahren Sie mehr »Parpaner Käsegenuss
Parpan: Parpaner Raclette à discrètion Älpler - Fondueplausch Käseschnitten Käse - und Fleischplättli Beschränkte Platzzahl - Reservationen empfohlen
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