Moule, frites & Bubbles

Fläsch:
Dieser Abend ist bewusst einfach gedacht – und genau deshalb besonders. Moules, Frites & Bubbles steht für Genuss ohne Umwege, für Geselligkeit und für das gute Gefühl, zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.

Wir starten um 19.00 Uhr mit dem Apéro. Ein Glas Brut von Roman Hermann eröffnet den Abend. Weitere Champagner und Weine liegen gekühlt parat – bereit, wenn die Lust danach entsteht.

Um 20.00 Uhr beginnt das Essen. In die Mitte kommt, was man teilen möchte:eine Salatschüssel, Moules et Frites in grosszügiger Form, zum Abschluss ein Dessert. Kein Menü zum Studieren, sondern eines zum Geniessen.

Ein Abend, der nicht erklären will, sondern einlädt.Zum Zusammensitzen, Nachschenken, Verweilen. Genau so, wie Winterabende sein sollten.

CHF 49.– pro Person à discrétion, inklusive 1 Glas Brut zum Apéro