OLMA: Auszeichnung für die besten Alpkäse

“Die Alpkäse-Prämierung gehört seit Jahren zu einem festen Programmpunkt der OLMA. Auch dieses Jahr wurden wieder die besten Schweizer Alpkäse gekürt. Die Prämierung erfolgte in fünf Kategorien. Die prämierten Käse teilen sich eine Preissumme von 18’000 Franken.”

Der erste Preis in der Kategorie “Halbhartkäse” geht an Selina Senti von der Alp Sennerei Maran aus Arosa.

Quelle: Schweizer Bauer