Hotel
Guarda Val Sporz
Feb
Allegra, herzlich willkommen im Guarda Val
Unser Guarda Val ist Ihr einzigartiges Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Im Weiler Sporz, direkt oberhalb der Lenzerheide auf 1600 Meter über Meer, verbindet es die Faszination gewachsener bündner Alptradition mit Luxus, Genuss und von Herzen persönlichem Service. Hier kocht Adrian Bürki (16 Punkte Gault Millau und ein Stern Michelin) ob bodenständig, fantasievoll oder klassisch – so schmecken Ihre Ferien in den Bergen!
Wir freuen uns auf Sie.
Ihr Gastgeber Ralph Treuthardt
mit dem Guardaval-Team
Spagat zwischen modernem alpinen Lebensstil und echtem Maiensäss-Feeling
Sämtliche Maiensässe des Hotels sind auf die Neueröffnung im Sommer 2009 hin neu eingerichtet worden. Zeitgemässes Design ist dabei mit Materialien aus den Bergen, insbesondere viel Stein und Holz, kombiniert worden. Während das Innere der historischen Häuser komplett saniert worden ist, ist das Äussere im Originalzustand geblieben. Resultat: Das Maiensässhotel Guarda Val verbindet gekonnt Genuss und personalisierten Service mit Authentizität, Einfachheit und echtem Bergerlebnis.
Das Guarda Val ist ideal für alle, die ein ruhiges Refugium als Ausgleich zum globalisierten Alltag suchen, aber nicht auf die Annehmlichkeiten eines erstklassigen Hotels verzichten möchten.
Einblicke
Zu Ihrem Hotel
Das Maiensässhotel Guarda Val bietet Ihnen Maiensäss-Feeling in Hütten und Ställen verteilt, Kuschelzimmer, Hirtenzimmer, Sennenzimmer, Bauernzimmer, Maiensässstuben, Bauernstuben, Giebelstuben, Haus (Stailetta). Charme und Gemütlichkeit dank viel Holz, Stein und Naturbelassenheit, Luxus und Authentizität.
Im Restaurant Guarda Val (16 Punkte Gault Millau und einem Michelin Stern) mit elegantem Ambiente und altem Gebälk, Balkon mit herrlichem Blick ins Tal, “Sporzer Bar” mit Lounge und Cheminée im Erdgeschoss, verwöhnt Sie der Chefkoch Adrian Bürki mit seiner Gourmet-Küche.
Das Restaurant Crao Naros mit Dorfbeiz-Charakter und grossem Aussensitzplatz, unter Aufsicht von Adrian Bürki, besticht durch seine guten und preiswerten lokalen Gerichten und Käsespezialitäten.
Im Guarda Sana erwartet Sie eine Sauna in separater Blockhütte, ein Hot Pot im Freien. Heuliegen und Ruheraum bekommen Sie mit Sicht ins Tal. Wenn Sie möchten, auch Massage, individuelle Bäder, einen Fitnessraum oder Vital-Coach.
Der Abschied von der Routine gelingt, wenn die Geräuschkulisse aus sprudelndem Bergwasser besteht. Deshalb ist die Alpenromantik des Guarda Val ein sicherer Ort für Denkanstösse in der Kraetivschmiede.
Lage
Maiensässhotel Guarda Val
CH – 7078 Sporz / Lenzerheide