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ALPENKRÄUTERWURST
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Fleischtrocknerei Sialm
1 × CHF 4.90
ROHESS-SPECK PORTION
CHF 14.00 inkl. MwSt.
Der traditionelle Rohess-Speck wird am Stück getrocknet und danach in verschieden grosse Portionen zugeschnitten.
Zutaten: Schweinefleisch CH, Speisesalz jodiert, Traubenzucker, Gewürze, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Zucker.
Ø Nährwerte je 100 g: Energie 1650 kJ/394 kcal, Fett 33.4 g, Kohlenhydrate 0.7 g, Eiweiss 23.2 g, Salz 5.2 g
Rohess-Speck Portion vakuumiert. Ca. 250 g.
Die ganzen Speckseiten vom Schweizer Schwein werden mit Salz und Gewürzen eingerieben und für mehrere Wochen in Mulden eingelegt. Danach kommen sie für 2 – 3 Monate an die frische Bergluft zum Trocknen.
Versand nach: Schweiz, Liechtenstein
Versand Regelung
Versand: 2-3 Arbeitstage
Abholung: Mo-Fr 8:00-12:00, 13:30-18:00, Sa 8:00-12:00, 13:30-16:00
Fleisch
CHF 4.90 – CHF 5.00 inkl. MwSt.
Schwein
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