Der Piz Chavalatsch (sprich: Tschawalatsch; von rom. chavagl = Pferd, also eigentlich: Rossberg) ist ein Berg der Extreme! Nein, nicht dass er besonders hoch wäre, nicht besonders steil, auch nicht besonders schwer zu ersteigen, ganz im Gegenteil. Aber er stellt den östlichsten Punkt des Münstertales und des Kantons Graubünden und (sogar!) der ganzen Schweiz dar! Und dazu bietet er noch ein atemberaubendes Panorama: An klaren Tagen geht der Blick bis zu den Dolomiten (und an ganz besonders klaren Tagen sei die Sicht sogar frei bis zum Mittelmeer, oder Richtung Mittelmeer, heisst es)! Aber warum ein Käse gleichen Namens? Ganz einfach, weil der genauso phänomenal ist.
Unser naturgereifter Grottino enthält die (k)östlichsten Kräuter des Val Müstair, Graubündens, ja der ganzen Schweiz – und ist (kein Wunder!) extrem gut!